МЕТАБОЛИЗМ
АНАБОЛИЗМ
(ассимиляция, пластический обмен) – синтез органических веществ
КАТАБОЛИЗМ
(диссимиляция, энергетический обмен) – распад, расщепление органических веществ
Химическая
химические
Химические связи органических веществ пищи
Электрическая
Химическая
Механическая
Передача информации по нервным волокнам с помощью импульса
Биосинтез АТФ, белков, жиров и углеводов
Сокращение скелетных мышц, сердца, диафрагмы
Тепловая
Утомление не связано с энергозатратами, а зависит от нервных процессов во время труда.
Затраты энергии (в сутки)
Вид труда
Умственный
Механизированный физический
Немеханизированный физический
Тяжелый немеханизированный
13 500 кДж
15 000 кДж
17 300 кДж
20 000 кДж
Гормоны участвуют в регуляции обмена веществ и энергии, влияя на проницаемость мембран, активируя ферментные системы организма.
Фермент пепсин в желудке
Белки пищи
СО2 + Н2О + мочевина + аммиак и др.
Пептиды
Пептиды
Аминокислоты
Фермент трипсин
в тонком кишечнике
Синтез в клетках
организма
Распад с образованием энергии
Фермент птиалин, мальтаза в ротовой полости
Углеводы пищи (крахмал)
СО2 + Н2О
Гликокаликс, гликоген
Солодовый сахар + глюкоза
Глюкоза
Фермент амилаза
в тонком кишечнике
Синтез в клетках
тела и печени
Распад с образованием энергии
Фермент липаза в двенадцатиперстной кишке
Жиры пищи
СО2 + Н2О
Липоиды
Частично глицерин + жирные кислоты
Глицерин + жирные кислоты
Фермент лецитиназа,
липаза в тонком кишечнике
Синтез в клетках
тела
Распад с образованием энергии
Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:
Email: Нажмите что бы посмотреть