- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Молекулярный уровень организации жизни презентация
Содержание
- 1. Молекулярный уровень организации жизни
- 2. Основные органические вещества в клетке Белки (состоят
- 3. Понятие биополимера Биополимер – молекула органического вещества,
- 4. Белки – полимеры, состоящие из аминокислот В
- 5. Аминокислоты отличаются строением радикалов Структурные формулы некоторых аминокислот
- 6. Первичная структура белка Полипептид – цепочка из аминокислот, соединенных пептидной связью. + H2O
- 7. Полипептид Полипептид имеет С-конец и N-конец Длина
- 8. Вторичная структура белка Полипептид закручивается в
- 9. Третичная структура белка Спираль закручивается в глобулу.
- 10. Четвертичная структура белка Несколько третичных
- 11. Свойства белков Денатурация Ренатурация При to 90-100oC происходит необратимая денатурация.
- 12. Функции белков
- 13. Углеводы (сахара)
- 14. Свойства углеводов Чем короче углевод, тем он
- 15. Функции углеводов 1. Структурная целлюлоза, хитин,
- 16. Липиды – органические вещества, нерастворимые в воде
- 18. Нуклеиновые кислоты – полимеры, состоящие из нуклеотидов Строение нуклеотида
- 19. Нуклеотиды соединяются фосфодиэфирными мостиками Структуру ДНК открыли Уотсон и Крик в 1953г
- 20. Строение нуклеиновых кислот _
- 21. Строение ДНК
- 23. Аденозинтрифосфорная кислота Макроэргические связи АТФ
- 24. Ферменты – ускорители биологических реакций Фермент – белок третичной или четвертичной структуры
- 25. Витамины –неполимерные вещества, необходимые для жизни клетки
- 26. Успехов на контрольной работе!
Основные органические вещества в клетке Белки (состоят из аминокислот) Полисахариды (состоят из моносахаридов) Липиды (состоят из глицерина и жирных кислот) Нуклеиновые кислоты (состоят из нуклеотидов) АТФ Витамины
Слайд 2Основные органические вещества в клетке
Белки (состоят из аминокислот)
Полисахариды (состоят из моносахаридов)
Липиды
(состоят из глицерина и жирных кислот)
Нуклеиновые кислоты (состоят из нуклеотидов)
АТФ
Витамины
Нуклеиновые кислоты (состоят из нуклеотидов)
АТФ
Витамины
Слайд 3Понятие биополимера
Биополимер – молекула органического вещества, имеющая вид цепочки, состоящей из
много численных звеньев
Мономер – звено биополимера
Регулярный полимер
Нерегулярный полимер
Мономер – звено биополимера
Регулярный полимер
Нерегулярный полимер
Слайд 4Белки – полимеры, состоящие из аминокислот
В состав белков входит 20 аминокислот.
Среди
них 9 незаменимых и 11 заменимых.
АМИНОГРУППА
КАРБОКСИЛЬНАЯ
ГРУППА
РАДИКАЛ
Слайд 6Первичная структура белка
Полипептид – цепочка из аминокислот, соединенных пептидной связью.
+ H2O
Слайд 7Полипептид
Полипептид имеет С-конец и N-конец
Длина среднего полипептида – 500 а.к.
С-конец
N-конец
АМИНОКИСЛОТЫ
ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬ
Слайд 8Вторичная структура белка
Полипептид закручивается в спираль.
Структура образуется за счет водородных связей
между С=О группами и NH группами разных аминокислот
ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ
Слайд 9Третичная структура белка
Спираль закручивается в глобулу.
Структура образуется за счет взаимодействия радикалов
разных аминокислот.
При этом гидрофобные радикалы оказываются внутри, а гидрофильные – снаружи.
При этом гидрофобные радикалы оказываются внутри, а гидрофильные – снаружи.
Слайд 10Четвертичная структура белка
Несколько третичных структур объединяются за счет взаимодействия
гидрофильных радикалов.
Четвертичная структура характерна не для всех белков
Четвертичная структура характерна не для всех белков
Гемоглобин – белок, имеющий IV структуру (сложный). Его белковая часть ГЛОБИН состоит из четырех глобул
Слайд 14Свойства углеводов
Чем короче углевод, тем он лучше растворим в воде и
тем слаще его вкус.
При охлаждении полисахариды расщепляются до моносахаридов.
При взаимодействии крахмала с йодом возникает синий цвет
При охлаждении полисахариды расщепляются до моносахаридов.
При взаимодействии крахмала с йодом возникает синий цвет
Крахмал – безвкусный, нерастворим
Глюкоза – сладкая, растворима
Гликоген– безвкусный, нерастворим
Слайд 15Функции углеводов
1. Структурная
целлюлоза, хитин, рибоза, дезоксирибоза
2. Запасающая
крахмал, гликоген
3. Энергетическая
1г углеводов=17,6КДж
Глюкоза, сахароза=глюкоза+глюкоза, лактоза=молочный сахар, мальтоза
4. Защитная
Глюкоза, сахароза=глюкоза+глюкоза, лактоза=молочный сахар, мальтоза
4. Защитная
Слайд 16Липиды – органические вещества, нерастворимые в воде
Жиры
Масла
Воски
Фосфолипиды
Стероиды (холестерин, тестостерон,эстраген, витамины А,Д,Е,К)
Структура
жира
Слайд 23Аденозинтрифосфорная кислота
Макроэргические связи
АТФ АДФ + фосфат + 40КДж/моль
АДФ
АМФ + фосфат + 40КДж/моль
АТФ - универсальный биоаккумулятор энергии
Слайд 24Ферменты – ускорители биологических реакций
Фермент – белок третичной или четвертичной структуры
Слайд 25Витамины –неполимерные вещества, необходимые для жизни клетки в микроколичествах
Водорастворимые
В1-12, С, РР
Жирорастворимые
А,
Д, Е, К
Свойства: Разрушаются при температуре и на свету
Функции: Являются коферментами
