Методы выделения, очистки, концентрирования и консервации целевых продуктов в биотехнологии презентация

Содержание

Общая последовательность технологических процессов Наработка продуцента; Определение локализации целевого продукта; Грубое разделение суспензий, сбор носителя целевого продукта; Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта; Концентрирование и консервация целевого продукта; Контроль качества,

Слайд 1МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ, ОЧИСТКИ, КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ И КОНСЕРВАЦИИ ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ В БИОТЕХНОЛОГИИ
Биотехнология. Занятие

6.

Слайд 2Общая последовательность технологических процессов
Наработка продуцента;
Определение локализации целевого продукта;
Грубое разделение суспензий, сбор

носителя целевого продукта;
Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта;
Концентрирование и консервация целевого продукта;
Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии.

Слайд 31. Наработка продуцента


Слайд 42. Определение локализации целевого продукта


Слайд 52. Определение локализации целевого продукта


Слайд 63. Грубое разделение суспензий, сбор носителя целевого продукта


Слайд 74. Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта. Хроматография.


Слайд 85. Концентрирование и консервация целевого продукта. Ультрафильтрация.


Слайд 95. Концентрирование и консервация целевого продукта. Пастеризация.


Слайд 105. Концентрирование и консервация целевого продукта. Охлаждение.


Слайд 115. Концентрирование и консервация целевого продукта. Сушка.


Слайд 126. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии


Слайд 136. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии


Слайд 14МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Контроль состояния целевого продукта:
По активности ферментов. Может быть:
Денатурация;
Инактивация

каталитического центра;
Протеолитическое расщепление;
По вязкости жидкой фазы;
По стерильности.

Слайд 15ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Естественная седиментация;
Фильтрация
Центрифугирование;
Сепарирование


Слайд 16ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Естественная седиментация


Слайд 17ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Фильтрация
Центробежные фильтры


Слайд 18ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование


Слайд 19ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование
Фактором разделения
центрифуги

где w = pn

/ 30 – угловая скорость ротора, с-1; n – частота вращения ротора, мин-1; R – внутренний радиус ротора центрифуги; g – ускорение силы тяжести, м/с2.

Слайд 20ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование





Сепарирование
Фактором разделения
центрифуги

где w = pn

/ 30 – угловая скорость ротора, с-1; n – частота вращения ротора, мин-1; R – внутренний радиус ротора центрифуги; g – ускорение силы тяжести, м/с2.

Слайд 21ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;
Лопастной гомогенезатор;
Растирание с абразивом;
Пресс Френча;
Ультразвуковые дезинтеграторы.
Химическая

дезинтеграция;
Лизис ; Тритон Х-100
Ферментация ;
Автолиз
4. Экстрагирование

Слайд 22ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;


Слайд 23ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;


Слайд 24ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Химическая дезинтеграция;
Экстрагирование.


Слайд 25ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
3.1. Осаждение продуктов обмена веществ;
Дегидратация и седиментация;
Высаливание;
Осаждение органическими веществами;
3.2. Сорбция



Слайд 26ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Высаливание


Слайд 27ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Сорбция
Гемагглютинация вируса НБ

























Слайд 28РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Колоночная хроматография
Ионообменная хроматография;
Аффинная адсорбционная хроматография;
Иммуноадсорбционная хроматография;
Гель-проникающая и молеклярно-ситовая

хроматография;
Электрофорез
Горизонтальный препаративный электрофорез;
Электрофорез в полиакриламидном геле;
Аффинный электрофорез;
Поточный электрофорез в нейтральных растворах.

Слайд 29РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Молеклярно-ситовая хроматография
Хроматография в макропористом стекле
Гель-фильтрация.
Проточный денситометр
УФ-Светодиод

Проточная
кювета
УФ
фильтр




260 нм
280 нм
Фото-
резистор


Слайд 30РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Перистальтический
насос



Слайд 31РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Молеклярно-ситовая хроматография
Хроматография в макропористом стекле
Гель-фильтрация.


Слайд 32РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Электрофорез
Электрофорез в агарозном или полиакриламидном геле;


Слайд 33РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Электрофорез
Поточный электрофорез в нейтральных растворах






























Раствор сахарозы
Продукт
+
-







Раствор сахарозы
Очищенный
продукт





Слайд 34КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Ультрафильтрация;
Диализ;
Сушка.


Слайд 35КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Ультрафильтрация;


Слайд 36КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Диализ


Слайд 37КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Сушка.


Слайд 38Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии


Слайд 39Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика