- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Химия и еда презентация
Содержание
- 1. Химия и еда
- 2. Пищевые добавки Пищевые добавки — вещества, добавляемые
- 3. Виды пищевых добавок
- 4. Углеводы Углеводами называют природные органические вещества, формула
- 5. Источники углеводов Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Крупа
- 6. Витамины Витамины обеспечивают нормальное протекание биохимических и
- 7. Источники витамина А
- 8. Источники витамина D
- 9. Источники витамина Е
- 10. Источники витамина К
- 11. Источники витамина группы В
- 12. Источники витамина С
- 13. Белки Белки – это строительный материал для
- 14. Источники белков
- 15. Жиры Жиры – это органические соединения, отвечающие
- 16. Источники жиров
- 17. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Пищевые добавки Пищевые добавки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так
Слайд 2Пищевые добавки
Пищевые добавки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые
продукты для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее.
Слайд 4Углеводы
Углеводами называют природные органические вещества, формула которых содержит в своем составе
углерод и воду. Углеводы способны давать нашему организму энергию, необходимую для его полноценной жизнедеятельности. Главные источники:
Слайд 5Источники углеводов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Крупа гречневая
Крупа манная
Рис
Сахар
Виноград
Картофель
Капуста
Арбуз
Морковь
Свекла
Яблоки
Слайд 6Витамины
Витамины обеспечивают нормальное протекание биохимических и физиологических процессов в организме. Они
участвуют в катализе обменных процессов, так как содержатся в активных группах ферментов. Их дефицит может нанести серьезный вред здоровью.
Водорастворимые
витамин С и витамины группы В
Жирорастворимые
витамины А, D, E, K
Слайд 13Белки
Белки – это строительный материал для организма. Они представляют основу структурных
элементов клетки и тканей. С белками связаны основные проявления жизни: обмен веществ, сокращение мышц, раздражимость нервов, способность к росту и размножению.
Слайд 15Жиры
Жиры – это органические соединения, отвечающие за «резервный фонд» энергии в
организме. Липиды снабжают организм важными полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3 и Омега 6, арахидоновой, линоленовой, линолевой кислотой, которые самостоятельно в организме не вырабатываются. Основные классы липидов: триглицериды, стерины и фосфолипиды
