- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Фізіологія мікроорганізмів. Живлення, дихання, ріст і розмноження бактерій презентация
Содержание
- 1. Фізіологія мікроорганізмів. Живлення, дихання, ріст і розмноження бактерій
- 2. вивчає біохімічні процеси, що відбуваються в клітині
- 3. Живлення бактерій Бактеріям притаманний голофітний
- 4. Анатомія та хімічний склад бактеріальної клітини є
- 5. Шляхи проникнення речовин в бактеріальну клітину Пори
- 6. Механізми проникнення поживних речовин в клітину Енергонезалежні
- 7. 2) Полегшена дифузія – відбувається за участю мембранних білків-пермеаз, постійно локалізованих в порах
- 8. Механізм полегшеної дифузії
- 9. Механізми проникнення поживних речовин в клітину Енергозалежні
- 10. Механізм активного транспорту
- 11. 2)Транспорт, обумовлений фосфорилюванням –
- 12. Класифікація бактерій за типом живлення Залежно від
- 13. Сапрофіти – засвоюють органічні речовини відмерлих організмів
- 14. Паразитизм Умовний (необлігатний) – бактерії можуть засвоювати
- 15. Для відтворення метаболічних процесів бактерії використовують ферменти.
- 16. Класифікація ферментів За механізмом дії: оксидоредуктази трансферази гідролази ліази лігази ізомерази
- 17. За місцем локалізації: ендоферменти – локалізуються в
- 18. За генетичним контролем: Конститутивні – постійно синтезуються
- 19. За субстратом: протеолітичні цукролітичні ліполітичні Окрема група - ферменти захисту та агресії
- 20. Ферментація карбогідрату до кислоти і газу: зліва
- 21. Продукція уреази на середовищі Крістенсена (гідроліз сечовини
- 22. Експрес-тест API 20E для біохімічної ідентифікації бактерій: верхня – позитивна нижня – негативна
- 23. Практичне значення Ферменти використовують: з метою ідентифікації
- 24. стрептодорназа – для розрідження гною і полегшення
- 25. Енергетичний обмін Фотосинтез – джерелом енергії є
- 26. Типи окисно-відновних реакцій Окисне фосфорилювання (дихання) –
- 27. Субстратне фосфорилювання (бродіння) – відбувається шляхом дегідрування
- 28. Класифікація бактерій за типом дихання 1) Аероби
- 29. 2) Анаероби – використовують сульфати, карбонати, нітрати,
- 30. Ріст та розмноження бактерій Ріст – процес
- 31. Механізми розмноження бінарний поділ дроблення і спороутворення (у актиноміцетів) брунькування
- 32. Бінарний поділ
- 33. Фази розмноження бактерій в ізольованому середовищі Лаг-фаза
- 34. Крива росту мікроорганізмів в поживному середовищі
- 35. Стаціонарна фаза – кількість відмерлих особин дорівнює
- 36. Умови культивування бактерій Оптимальне поживне середовище (до
- 37. Класифікація бактерій в залежності від потреби в
- 38. Оптимальне рН середовища (7,6) Оптимальна температура розвитку
- 39. Класифікація поживних середовищ за походженням (природні, синтетичні, напівсинтетичні) за консистенцією (рідкі,напіврідкі, щільні)
- 40. за призначенням - універсальні
- 41. Ріст бактерій на диференційно-діагностичних середовищах
- 42. Способи створення анаеробних умов Анаеростат – апарат,
- 44. Газовий пакет з регенератором Біологічний спосіб –
- 45. Культуральні властивості бактерій На рідких середовищах бактерії
- 46. Ріст мікроорганізмів на рідких поживних середовищах
- 47. Колонія – це видиме неозброєним
- 48. Характеристика колонії Розмір (карликові, малі, середні, великі, гігантські) Колір (залежить від кольору пігментів бактерій)
- 49. Характер краю (рівний, хвилястий, волокнистий тощо) Форма
- 50. Колонії мікобактерій туберкульозу на середовищі Левенштейна-Йенсена
- 51. Колонії мікоплазм пневмонії
- 52. Колонії дифтерійної палички: зліва – R-форма (біовар gravis) справа – S-форма (біовар mitis)
- 53. Різні види колоній
вивчає біохімічні процеси, що відбуваються в клітині і забезпечують її енергетичні потреби та відтворення структурного матеріалу, що йдуть на ріст і розмноження. Фізіологія мікроорганізмів
Слайд 1Фізіологія мікроорганізмів. Живлення, дихання, ріст і розмноження бактерій.
ВНМУ ім. М.І.Пирогова
Кафедра мікробіології
МК
Слайд 2вивчає біохімічні процеси, що відбуваються в клітині і забезпечують її енергетичні
потреби та відтворення структурного матеріалу, що йдуть на ріст і розмноження.
Фізіологія мікроорганізмів
Слайд 3Живлення бактерій
Бактеріям притаманний голофітний тип живлення – вони утилізують
поживні речовини із водних розчинів всією поверхнею клітини
Слайд 4Анатомія та хімічний склад бактеріальної клітини є рамками і матеріалом за
рахунок якого розвиваються життєві процеси
Хімічний склад бактерій
Вода – 80-90%
Сухий залишок із суміші органічних і мінеральних речовин – 10-20%
Основні органогени: C, N, O, H, P
Основні мінерали: Na, Mg, K, Ca, Fe, S
Мікроелементи: Mn, Mo, Zn, Cu, Co, Ni
Слайд 5Шляхи проникнення речовин в бактеріальну клітину
Пори в клітинній стінці (затримуються лише
великі молекули)
Цитоплазматична мембрана (є істинним бар’єром, через який певні речовини проникають вибірково)
Цитоплазматична мембрана (є істинним бар’єром, через який певні речовини проникають вибірково)
Слайд 6Механізми проникнення поживних речовин в клітину
Енергонезалежні
1)Проста дифузія:
– відбувається за рахунок різниці
градієнту концентрації (проникнення мілких молекул)
– відбувається проникнення середніх ліпофільних молекул також і при вирівнюванні градієнту концентрації
– відбувається проникнення середніх ліпофільних молекул також і при вирівнюванні градієнту концентрації
Слайд 72) Полегшена дифузія – відбувається за участю мембранних білків-пермеаз, постійно локалізованих
в порах
Слайд 9Механізми проникнення поживних речовин в клітину
Енергозалежні
1)Активний транспорт – відбувається за участю
специфічних для речовин ферментів-перенощиків, локалізованих в ЦПМ, проти градієнту концентрації
Слайд 112)Транспорт, обумовлений фосфорилюванням –
забезпечується фосфорильованим мембранним ферментом. Відбувається
як за градієнтом концентрації, так і проти нього
Слайд 12Класифікація бактерій за типом живлення
Залежно від джерела вуглецю та азоту
1)Аутотрофи (аміноаутотрофи)
джерелом є неорганічні сполуки
вуглецю і азоту
2)Гетеротрофи (аміногетеротрофи)
джерелом є органічні сполуки вуглецю та азоту
вуглецю і азоту
2)Гетеротрофи (аміногетеротрофи)
джерелом є органічні сполуки вуглецю та азоту
Слайд 13Сапрофіти – засвоюють органічні речовини відмерлих організмів
Паразити – засвоюють органічні речовини
живих організмів
Гетеротрофи класифікуються:
Слайд 14Паразитизм
Умовний (необлігатний) – бактерії можуть засвоювати органічні речовини зі штучних середовищ
Обов’язковий
(облігатний) – бактерії засвоюють органічні речовини живого організму, розвиваються лише внутрішньоклітинно (рикетсії, хламідії)
Слайд 15Для відтворення метаболічних процесів бактерії використовують ферменти.
Їх набір – генетично детермінована
ознака. Вивчення ферментативної активності збудників проводять з метою ідентифікації.
Слайд 16Класифікація ферментів
За механізмом дії:
оксидоредуктази
трансферази
гідролази
ліази
лігази
ізомерази
Слайд 17За місцем локалізації:
ендоферменти – локалізуються в цитоплазмі, ЦПМ або периплазматичному просторі
екзоферменти
– виділяються в зовнішнє середовище
Слайд 18За генетичним контролем:
Конститутивні – постійно синтезуються клітиною
Індуктивні – синтезуються в присутності
субстрату
Репресивні – їх синтез пригнічується надмірним накопиченням продуктів метаболізму реакції, яка ними каталізується
Репресивні – їх синтез пригнічується надмірним накопиченням продуктів метаболізму реакції, яка ними каталізується
Слайд 19За субстратом:
протеолітичні
цукролітичні
ліполітичні
Окрема група - ферменти захисту та агресії
Слайд 20Ферментація карбогідрату до кислоти і газу: зліва – позитивна справа – слабкопозитивна в центрі
- негативна
Слайд 21Продукція уреази на середовищі Крістенсена (гідроліз сечовини до амонію): 1 - контроль,
2 - слабкопозитивна,
3 - різкопозитивна, 4 - негативна
Слайд 22Експрес-тест API 20E для біохімічної ідентифікації бактерій:
верхня – позитивна
нижня – негативна
Слайд 23Практичне значення
Ферменти використовують:
з метою ідентифікації збудників інфекційних хвороб
як лікувальні препарати:
- фібринолізин – для попередження тромбоемболій при свіжих інфарктах
- пеніциліназа – для профілактики анафілаксії на пеніцилін
- пеніциліназа – для профілактики анафілаксії на пеніцилін
Слайд 24стрептодорназа – для розрідження гною і полегшення дренажування
в промисловості їх використовують
у виробництві біологічних препаратів (вітаміни групи В, аскорбінової кислоти, амінокислот, генній інженерії )
Слайд 25Енергетичний обмін
Фотосинтез – джерелом енергії є сонячне світло (фототрофи)
Хемосинтез – джерелом
енергії є окисно-відновні реакції розщеплення хімічних сполук (хемотрофи)
Слайд 26Типи окисно-відновних реакцій
Окисне фосфорилювання (дихання) – відбувається за участю дихального ланцюга,
по якому переноситься електрон до кінцевого акцептора (молекулярний кисень, сульфати, карбонати, нітрати, піруват тощо). Утворюється енергія у вигляді АТФ
Слайд 27Субстратне фосфорилювання (бродіння) – відбувається шляхом дегідрування субстратів, вивільненням енергії в
формі фосфату, який переноситься на АДФ з утворенням АТФ
Слайд 28Класифікація бактерій за типом дихання
1) Аероби – використовують як кінцевий акцептор
кисень
облігатні – парціальний тиск кисню 20%
мікроаерофіли – парціальний тиск кисню 5%
облігатні – парціальний тиск кисню 20%
мікроаерофіли – парціальний тиск кисню 5%
Слайд 292) Анаероби – використовують сульфати, карбонати, нітрати, піруват
факультативні – можуть використовувати
кисень
облігатні – гинуть в кисневих умовах
облігатні – гинуть в кисневих умовах
Слайд 30Ріст та розмноження бактерій
Ріст – процес збільшення біомаси клітини внаслідок синтезу
нових речовин
Розмноження – процес відтворення подібних собі особин, який забезпечує існування виду
Розмноження – процес відтворення подібних собі особин, який забезпечує існування виду
Слайд 33Фази розмноження бактерій в ізольованому середовищі
Лаг-фаза – адаптація до нових умов
Експоненціальна
фаза – інтенсивне розмноження (збільшення кількості особин в геометричній прогресії)
Слайд 35Стаціонарна фаза – кількість відмерлих особин дорівнює кількості живих, що розмножуються
Фаза
відмирання – інтенсивне відмирання (кількість відмерлих збільшується в геометричній прогресії)
Слайд 36Умови культивування бактерій
Оптимальне поживне середовище (до складу входять органічні речовини, мінерали,
фактори росту)
Фактори росту
Вітаміни
Пурини
Піримідини
Жирні кислоти, гліцериди, незамінні амінокислоти
Фактори росту
Вітаміни
Пурини
Піримідини
Жирні кислоти, гліцериди, незамінні амінокислоти
Слайд 37Класифікація бактерій в залежності від потреби в факторах росту
Бактерії-ауксотрофи (гр. auxilium
– допомога) потребують ці речовини в готовому вигляді
Бактерії-прототрофи самостійно синтезують ці сполуки
Бактерії-прототрофи самостійно синтезують ці сполуки
Слайд 38Оптимальне рН середовища (7,6)
Оптимальна температура розвитку (37°С)
Аеробні або анаеробні умови (залежно
від типу дихання)
Слайд 39Класифікація поживних середовищ
за походженням (природні, синтетичні, напівсинтетичні)
за консистенцією (рідкі,напіврідкі, щільні)
Слайд 40за призначенням
- універсальні
- спеціальні(селективні, диференційно-діагностичні, транспортні,
консервуючі, середовища накопичення
Слайд 42Способи створення анаеробних умов
Анаеростат – апарат, з якого відкачують повітря і
заповнюють інертним газом
Хімічний спосіб – культивування в ексикаторі з поглиначами кисню (лужний р-н пірогалолу)
Хімічний спосіб – культивування в ексикаторі з поглиначами кисню (лужний р-н пірогалолу)
Слайд 44Газовий пакет з регенератором
Біологічний спосіб – одночасне культивування в герметизованій чашці
Петрі облігатних аеробів з анаеробами
Культивування в товщі середовища
Культивування в товщі середовища
Слайд 45Культуральні властивості бактерій
На рідких середовищах бактерії утворюють:
-помутніння
-плівку
-осад
-їх комбінації
На твердих середовищах утворюють
колонії
Слайд 47 Колонія – це видиме неозброєним оком скупчення біомаси бактеріальних
клітин на поверхні або в товщі щільного поживного середовища
Слайд 48Характеристика колонії
Розмір (карликові, малі, середні, великі, гігантські)
Колір (залежить від кольору пігментів
бактерій)
Слайд 49Характер краю (рівний, хвилястий, волокнистий тощо)
Форма (кругла, овальна, розеткоподібна тощо)
Консистенція (м’яка,
в’язка, крихка)
Слайд 52Колонії дифтерійної палички:
зліва – R-форма (біовар gravis)
справа – S-форма (біовар mitis)
