Физиология питания и пищеварения. Физиология зубочелюстной области. Роль полости рта в пищеварении презентация

Содержание

Слайд 1Кафедра нормальной физиологии КрасГМА
Лекция 23
Физиология питания и пищеварения.
1. Физиология зубо-челюстной

области. Роль полости рта в пищеварении

Слайд 2ОРГАНЫ ЖКТ

Слайд 3
ТИПЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ






СИМБИОНТНОЕ

АУТОЛИТИЧЕСКОЕ
СОБСТВЕННОЕ

ВНУТРИКЛЕТОЧНОЕ ПОЛОСТНОЕ ПРИСТЕНОЧНОЕ

ЦИТОПЛАЗ- ФАГОЛИЗО- МОНОФАЗНОЕ ГЕТЕРОФАЗНОЕ
МАТИЧЕСКОЕ СОМАЛЬНОЕ

ПОЛОСТНОЕ ПРИСТЕНОЧНОЕ







Слайд 4ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
1) МОТОРИКИ ЖКТ
2) СЕКРЕЦИЯ ФЕРМЕНТОВ
3) ГИДРОЛИЗ ПРОДУКТОВ
4) ВСАСЫВАНИЕ МОНОМЕРОВ

Слайд 5ФУНКЦИИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ

ЭКСКРЕТОРНАЯ

РЕГУЛЯТОРНАЯ

Слайд 6Непищеварительные функции органов ЖКТ.
1. Антианемическая (Vit B12)
2. Защитная (HCl)
3. Иммунная

Слайд 7Железы пищеварительного тракта

Слайд 8Электрофизиология слюнных желез
покой
возбуждение

Слайд 9ФУНКЦИИ ЖЕВАНИЯ
Механическое измельчение пищи для облегчения действия пищеварительных ферментов
Смешивание пищи со

слюной для начала расщепления углеводов
Раздражение рецепторов для реализации мозговой фазы пищеварения
Формирование пищевого комка для глотания

Слайд 104 фазы соотношения зубов при жевании
А – круговое движение нижней челюсти
В

– соотношение больших коренных зубов верхней и нижней челюстей

Слайд 11Мастикациограмма

Слайд 12Фистула слюнной железы по И.П. Павлову

Слайд 13Исследование слюны у человека с помощью капсулы Лешле-Красногорского

Слайд 14ФУНКЦИИ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ
1) Продукция жидкости, растворяющей часть пищи, облегчающей жевание и

глотание
2) Поддержание влажности слизистой ротовой полости, что необходимо для ее целостности и речевой функции
3) Секреция слизи, лизоцима. пероксидазы и иммуногло-булина А - антимикробных и антивирусных факторов
4) Секреция гидролитических ферментов, помогающих разложению остатков пищи вокруг зубов
5) Секреция гуморальных факторов роста (эпидермально-го и нервного)
6) Участие в терморегуляции (испарение)
7) У грудных детей -герметизирующая роль, облегчающая акт сосания молока

Слайд 15РЕГУЛЯЦИЯ СЛЮНООТДЕЛЕНИЯ

Слайд 16Регуляция выделения слюны



Слайд 17Иннервация слюнных желез

Слайд 18Регуляторная функция желудочно-кишечного тракта
НЕРВНАЯ

ГУМОРАЛЬНАЯ

Регуляция психических функций
Регуляция соматических функций
Регуляция висцеральных функций
Регуляция пищеварительной функции
Регуляция обмена веществ

Слайд 19ГЛОТАНИЕ
ФАЗЫ ГЛОТАНИЯ:
1)Ротовая 2)Глоточная 3)Пищеводная

ФУНКЦИИ ГЛОТАНИЯ
Перенос пищевого комка (плотного или

жидкого) в желудок
Предотвращение пищеводно - глоточного и желу-дочно - пищеводного рефлюкса

Слайд 20Схема акта глотания

Слайд 21Кафедра нормальной физиологии КрасГМА
ЛЕКЦИЯ 24

Пищеварение желудке
Роль 12-перстной кишки в пищеварении. Пищеварительная

функция печени

Слайд 22ОТДЕЛЫ ЖЕЛУДКА
Esophagus
Fundus
Corpus
Duodenum
Antrum
Curvatura maior
Pylorus
Cardia

Слайд 23КЛЕТКИ ЖЕЛЕЗ ЖЕЛУДКА И ИХ СЕКРЕТЫ

Слайд 24 «Мнимое кормление» по И.П. Павлову

Слайд 25Схема операций маленького желудочка по И.П. Павлову и Гейденгайну

Слайд 26Собака с маленьким желудочком по Павлову

Слайд 27Состав желудочного сока

Слайд 28ВИДЫ ПЕПСИНОВ
Пепсин А - оптимум рН = 1,5-2
Пепсин В (желатиназа) -

оптимум рН = 3-4
Пепсин С (гастриксин) - оптимум рН=3,2-3,5
Пепсин Д (реннин, казеиназа) - опт. рН = 4- 5

Слайд 29РЕГУЛЯЦИЯ СЕКРЕЦИИ ПЕПСИНОГЕНОВ

Слайд 30Кислотность желудочного содержимого

Слайд 31ФУНКЦИИ HCL ЖЕЛУДКА
- ДЕНАТУРАЦИЯ И РАЗРУШЕНИЕ БЕЛКОВ
- СОЗДАНИЕ ОПТИМУМА РН

ДЛЯ ПЕПСИНОГЕНОВ
- ПОДАВЛЕНИЕ РОСТА ПАТОГЕННЫХ БАКТЕРИЙ
- РЕГУЛЯЦИЯ МОТОРИКИ
- СТИМУЛЯЦИЯ СЕКРЕЦИИ ЭНТЕРОКИНАЗЫ

Слайд 32Механизм образования HCl в обкладочных клетках

Слайд 33Влияние состава пищи на кривые выделения желудочного сока

Слайд 34ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ
МОЗГОВАЯ ИЛИ СЛОЖНОРЕФЛЕКТОРНАЯ

ЖЕЛУДОЧНАЯ НЕЙРОГУМОРАЛЬНАЯ

КИШЕЧНАЯ НЕЙРОГУМОРАЛЬНАЯ

Слайд 35Нервная регуляция желудочных желез

Слайд 36РЕГУЛЯЦИЯ СЕКРЕЦИИ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ

Слайд 37Кривые секреции желудочного сока у собаки в разных условиях опыта

Слайд 38Факторы, влияющие на работу главных желез желудка

Слайд 39Гуморальная регуляция

Слайд 40ФУНКЦИИ ГАСТРИНА
- СТИМУЛЯЦИЯ СЕКРЕЦИИ HCL
- СТИМУЛЯЦИЯ МОТОРИКИ ЖЕЛУДКА

И КИШЕЧНИКА
- СТИМУЛЯЦИЯ ПАНКРЕАТИЧЕСКОЙ
СЕКРЕЦИИ
- АКТИВАЦИЯ РОСТА И ВОССТАНОВЛЕ- НИЯ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ЖЕЛУДКА И КИШЕЧНИКА

Слайд 41Регистрация моторики желудка у собаки

Слайд 42МОТОРИКА РАЗНЫХ ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДКА




Проксимальный отдел
Нет базальной электрической активности, медленные тонические

сокращения, высокая растяжимость,
основной резервуар желудка


Промежуточная
зона

Пейсмейкер

Дистальный отдел
Базальная электрическая активность
Перистальтические сокращения
Низкая растяжимость
Размельчение пищи


Пейсмейкер

Слайд 43






ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ГЛАДКОМЫШЕЧНЫХ КЛЕТОК РАЗНЫХ ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДКА
Duodenum

Слайд 44Типы сокращений фундальной и пилорической частей желудка: 1 – перистальтические; 2

– сегментирующие; 3 - тонические


фундус

пилорус







Слайд 45МОТОРИКА ЖЕЛУДКА

Слайд 46Условный двигательный рефлекс желудка у собаки

Слайд 47Кривая рвотных движений
желудок
12-п. кишка
Тонкая кишка



Слайд 48Периодические голодные сокращения желудка и выделение слюны

Слайд 49Соотношения между периодическими сокращениями желудка и ощущением голода






Похожие презентации

Углеводы (моносахариды, олигосахариды, полисахариды) 315
Деление клетки. Мейоз. Митоз 393
Клетка как открытая метаболическая система 491
Строение и функции нервной системы человека 965
Строение клеточных мембран. Транспорт 559
Учение о костях остеология. Череп 303

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.

Для правообладателей

Яндекс.Метрика