- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Чому скисає молоко презентация
Содержание
ЩО ТАКЕ МОЛОКО Молоко – смачний і дуже корисний продукт. Молоко допомагає малюкам рости і розвиватися. У свіжому молоці міститься багато важливих поживних речовин. У молоці є і молочний цукор, який називають
Слайд 2ЩО ТАКЕ МОЛОКО
Молоко – смачний і дуже корисний продукт. Молоко допомагає малюкам
рости і розвиватися. У свіжому молоці міститься багато важливих поживних речовин. У молоці є і молочний цукор, який називають “лактоза”. Завдяки вмісту лактози в молоці воно не скисає. Але з часом, коли свіже, парне, тільки що здоєне молоко постоїть якийсь час, то воно набуває дивного і кислуватого смаку.
Слайд 3ЧОМУ СКИСАЄ МОЛОКО?
Коли крапельку молока вчені розглянули в мікроскоп, то побачили,
що в ній плавають тисячі коротеньких невидимих неозброєним оком паличок. У свіжому молоці таких паличок немає. Ці палички – живі і дуже діяльні бактерії. Вони потрапляють в молоко з повітря. Харчуються ці бактерії цукром, якого багато в молоці і тому швидко там розвиваються. Вони руйнують цукор, перетворюють його в кислоту, отчого молоко і стає кислим. Ці бактерії так і називаються: «молочнокислі».
Слайд 4МОЛОЧНО-КИСЛІ БАКТЕРІЇ Є В.
Молочно-кислі бактерії є в:
кислій капусті і солоних огірках;
в
квасі;
кумисі;
кефірі;
сирі.
кумисі;
кефірі;
сирі.
