Бобовые презентация

Содержание

«Ошибочно полагать, что мускульная сила зависит от употребления животной пищи. Нужды организма могут быть удовлетворены лучшим образом. Можно иметь крепкое здоровье и без неё. Хлебные злаки с фруктами, орехами и овощами

Слайд 1
Занятие №5
Бобовые
«Тогда придите, и рассудим, говорит Господь»
Исайя, 55:2


Слайд 2«Ошибочно полагать, что мускульная сила зависит от употребления животной пищи.
Нужды организма

могут быть удовлетворены лучшим образом. Можно иметь крепкое здоровье и без неё.
Хлебные злаки с фруктами, орехами и овощами содержат все питательные элементы, необходимые для здоровой крови.
Невозможно получить эти элементы в столь удачном и полном наборе, питаясь мясной пищей.
Если бы мясо имело существенное значение для здоровья и силы, животная пища была бы включена в рацион питания человека ещё при сотворении».
(Служение исцеления, 317)

Слайд 3
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Белок – это соединение, содержащее в себе атомы углерода, водорода, кислорода

и азота, соединенные в цепеподобные аминокислоты.

Слайд 4Аминокислоты
Существует 20 аминокислот используемых организмом для синтеза белка.
12 из них могут

быть произведены организмом из других веществ.
8 из них не могут быть произведены организмом и должны поступать с пищей. Поэтому они названы незаменимыми аминокислотами.

Слайд 5Пищеварение белков








Желудок – начало пищеварения


желудочные ферменты

… …


Если здесь процесс пищеварения задержи-вается, то начинается процесс брожения. Некоторые продукты брожения токсичны.
 


Слайд 6Пищеварение белков
Тонкий кишечник

поджелудочные ферменты





кишечные ферменты



Большие молекулы белка расщеплены до уровня аминокислот. Отдельные аминокислоты всасываются в кровоток.



















Слайд 7Белок необходим


Слайд 8Различные источники рекомендуют от 30 до 60 г белка в день.
Всемирная Организация

Здравоохранения – 0,75 г белка на 1 кг веса

Рекомендуемая дневная норма белка  


Слайд 9«БЕЗОПАСНЫЙ УРОВЕНЬ БЕЛКА», рекомендуемый:
- FAO (аграрно-пищевая организация Америки)
- WHO (Всемирная организация

здравоохранения)
- UNU (Университет ООН)

Слайд 10Содержание белка в различных продуктах (г)


Слайд 11ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК
Усилению образования мочевой кислоты


Потере кальция с мочой
Повышению риска остеопороза
Повышению риска камней в почках
Повреждению нефронов

Слайд 12Увеличение потребности в витаминах
Повышение риска ССЗ
Угнетению иммунной системы
Повышение риска

рака

ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК


Слайд 13Животный белок угнетает иммунную систему
Ограничение в рационе 2-х аминокислот (фенилаланин

и тирозин), источником которых являются, в основном, животные продукты, способствует повышению активности иммунной системы.
Neil Nedley, M.D. “Proof Positive” p. 159


Слайд 15Состав аминокислот
Сравнивая состав аминокислот, содержащихся в одном конкретном виде животных продуктов

(например говядине) с набором аминокислот в одном растительном продукте (овсяные крупы) мы увидим, что состав аминокислот в мясе больше соответствует потребностям организма…»


Слайд 16«…но, набор аминокислот в вегетарианской диете больше соответствует стандартам Всемирной Организации

Здравоохранения».
Нейл Недли
«Доказано наверняка», стр. 148, 149

Тип диеты отклонение от стандарта Роуза
Вегетарианство 28%
Невегетарианство 48%

Состав аминокислот


Слайд 17Полноценный белок
Для образования качественного белка из аминокислот растительного происхождения наилучшими комбинациями

являются:

ОРЕХИ И ЗЕРНОВЫЕ


БОБОВЫЕ И ЗЕРНОВЫЕ


Слайд 18Фасоль


Слайд 20Чечевица


Слайд 21Горох


Слайд 22«Тогда придите – и рассудим, говорит Господь».
Исаия 1:18


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика