Агрономия » факультеті
« Тағам өнімдерін өңдеу технологиясы » кафедрасы
СЛАЙД
5В072800 – «Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» мамандығы
Тақырыбы: «Бидайдың біртектілігін анықтау»
Тексерген: доц. Булеков Т.А
Орындаған: ТПР-31 топ студенті:
Ыскакова Г.И.
Орал – 2018 жыл
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Бидайдың біртектілігін анықтау презентация
Содержание
Глютенді MOK-1M жууға арналған құрылғы глютенді су ыдысы бар механикалық жууға арналған (1-ден 4 сағатқа дейін жууға арналған).
MOK-1M және IOC-2 құрылғылары жұмысының принципі айналдыратын дайындаманың механикалық әрекеттеріне негізделген, ол жуу
Слайд 1ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МИНИСТРЛІГІ
Жәңгір хан атындағы Батыс Қазақстан аграрлық-техникалық
университеті
«
Слайд 2Глютенді MOK-1M жууға арналған құрылғы глютенді су ыдысы бар механикалық жууға
арналған (1-ден 4 сағатқа дейін жууға арналған).
MOK-1M және IOC-2 құрылғылары жұмысының принципі айналдыратын дайындаманың механикалық әрекеттеріне негізделген, ол жуу камерасына орналастырылған сынақ қамырына суды үздіксіз беру арқылы жүзеге асырылады. Нәтижесінде шикі глютен шығарылады, ал жуылған крахмал мен қабықтарды қабылдайтын ваннаның торға түседі.
Слайд 3U1-MOK-3M глютенін жууға арналған құрылғы U1-MOK-3M құрылғысы қолмен жұмыс жасамай, астықтан (тағамнан)
және бидай ұнынан шикі глютенді жууға және басуға арналған.
Слайд 4МОК-2 глютенін жууға арналған құрылғы Құрылғы қолмен жұмыс жасамай, бидай дәнінен және
барлық нан пісіретін және макарондардың барлық түріндегі бидай ұнынан механикаландырылған жууға және шикі кілегейге арналған.
