Анатомия и физиология больших пищеварительных желёз: поджелудочная железа, большие слюнные железы презентация

Содержание

1. Слюнные железы, состав, свойства и значение слюны.

Слайд 1Анатомия и физиология больших пищеварительных желёз: поджелудочная железа, большие слюнные железы.
Лекция № 36


Слайд 21. Слюнные железы, состав, свойства и значение слюны.


Слайд 3В полость рта открываются протоки 3-х пар крупных слюнных желёз:
околоушной

(1),
поднижнечелюстной (2),
подъязычной (3).


1

2

3


Слайд 4Околоушная железа(1) - самая крупная из слюнных желёз, её масса составляет

25 г.
Она лежит на боковой поверхности лица, кпереди и книзу от ушной раковины.

1


Слайд 5Выводной проток околоушной слюнной железы (стенонов проток(1)) открывается в преддверие рта

на уровне 2-го большого коренного зуба.
Выделяет серозный секрет, содержащий много воды, белка, солей.




1

Околоушная
слюнная железа


Слайд 6Поднижнечелюстная слюнная железа (2) - вторая по величине слюнная железа, её

масса составляет 15 г.
Расположена в поднижнечелюстной ямке.
Выводной проток этой железы открывается в полость рта под языком.
Вырабатывает белково-слизистый секрет.

2


Слайд 7Подъязычная железа располагается под языком, на челюстно-подъязычной мышце.
Имеет массу 5 г.
Выводных

протоков несколько (10 – 12), самый крупный из них – большой подъязычный проток - открывается вместе с поднижнечелюстным протоком под языком.
Выделяет белково-слизистый секрет.

Подъязычная
слюнная
железа

Стенонов проток

Подъязычный проток


Слайд 8Помимо больших слюнных желёз выделяют малые слюнные железы:
Губные;
Щёчные;
Нёбные;
Язычные.
Наиболее многочисленные среди них

губные и нёбные.
Величина их разнообразна и колеблется от 1 до 5 мм.

Слайд 9Слюна – это смесь секретов крупных и мелких слюнных желёз слизистой

оболочки полости рта.
Представляет собой прозрачную жидкость, тянущуюся в нити слабощелочной реакции (pН - 7,2).
Суточное количество слюны у взрослого человека 0,5 – 2 л.


Слайд 10В состав слюны входит:
99% воды,
1% органических и неорганических

веществ.
Из органических веществ в слюне имеются:
муцин;
ферменты: амилаза, мальтаза, лизоцим.

Слайд 11Муцин – белковое слизистое вещество, которое придаёт слюне вязкость, склеивает пищевой

комок, делает его скользким, облегчая проглатывание и прохождение комка по пищеводу.
Большое количество муцина выделяют в основном мелкие слюнные железы.


Слайд 12Амилаза расщепляет крахмал, превращая его в мальтозу.
Мальтаза расщепляет мальтозу, превращая

её в глюкозу.
Лизоцим обладает бактерицидным действием.


Слайд 132. Строение поджелудочной железы. Состав, свойства и значение поджелудочного сока.


Слайд 14Поджелудочная железа (pancreas) представляет собой орган удлинённой формы дольчатого строения, длиной

14 - 22 см, массой 70 – 80 г.

печень

12-перстная кишка

Тело


Слайд 15Поджелудочная железа обладает внешнесекреторной и внутреннесекреторной функциями.


Слайд 16Внешнесекреторная функция органа реализуется выделением панкреатического (поджелудочного) сока, содержащего пищеварительные ферменты.



Слайд 17Эндокринная ткань составляет 1% от всего органа.
Находится в основном в хвостовой

части, представлена островками Лангерганса, содержащие эндокринные клетки.

Слайд 18Поджелудочная железа состоит из головки, тела и хвоста.
Головка лежит справа,

охвачена 12перстной кишкой.
Хвост заходит в левое подреберье и прилежит к селезёнке.



Слайд 19Большая часть железы состоит из множества долек.
Дольки железы состоят из ацинусов

и имеют вид небольших пузырьков или трубочек, железистые клетки которых выделяют поджелудочный сок.

Слайд 20Поджелудочный сок представляет собой бесцветную прозрачную жидкость щелочной реакции (рH -

7,8 – 8,4).
Суточное количество поджелудочного сока у взрослого человека составляет 1,5 – 2 л.

Слайд 21В поджелудочном соке содержатся белковые (протеолитические), жировые (липолитические) и углеводные (амилолитические)

ферменты, переваривающие белки, жиры, углеводы.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика